Naš jelovnik

1. HLADNA PREDJELA - COLD APPETIZERS - ANTIPASTI FREDDI

DALMATINSKI PRŠUT

DALMATIAN PROSCIUTTO PROSCIUTTO CRUDO DALMATA porcija – portion – portion

45 kn / 5.97 €

DOMAĆA KOBASICA

HOMEMADE SAUSAGE SALSICCE CASALINGHE porcija – portion – portion

35 kn / 4.65 €

ZRELI OVČJI SIR

HARD SHEEP CHEESE FORMAGGIO DI PECORA STAGIONATO porcija – portion – porzione

45 kn / 5.97 €

SIR IZ MIŠINE

CHEESE AGED IN A SHEEPSKIN FORMAGGIO STAGIONATO IN PELLE DI PECORA porcija – portion –…

48 kn / 6.37 €

ZRELI KRAVLJI SIR

HARD COW CHEESE FORMAGGIO VACCINO STAGIONATO porcija- portion- portion

42 kn / 5.57 €

RIBLJA PAŠTETA

FISH PÂTÉ PÂTÉ DI PESCE porcija – portion – portion

30 kn / 3.98 €

SALATA OD HOBOTNICE

OCTOPUS SALAD INSALATA DI POLPO porcija – portion – portion

125 kn / 16.59 €

CARPACCIO OD SABLJARKE

CARPACCIO OF SWORDFISH CARPACCIO DI PESCE SPADE porcija – portion – portion

85 kn / 11.28 €

CARPACCIO OD BIFTEKA

CARPACCIO OF BEEF FILLET CARPACCIO DI BISTECCA porcija – portion – portion

90 kn / 11.95 €

2. JUHE - SOUPS – BRODI E ZUPPE

GOVEĐA JUHA

BEEF SOUP BRODO DI MANZO porcija – portion – portion

26 kn / 3.45 €

JUHA OD RAJČICE

TOMATO SOUP ZUPPA DI POMODORO porcija –portion – portion

26 kn / 3.45 €

JUHA OD BUČE

PUMPKIN SOUP ZUPPA DI ZUCCA porcija – portion- portion

26 kn / 3.45 €

3. TOPLA PREDJELA - WARM APPETIZERS -ANTIPASTI CALDI

CRNI RIŽOTO OD SIPE

BLACK CUTTLEFISH RISOTTO RISOTTO NERO DI SEPPIA porcija – portion – portion

90 kn / 11.95 €

ZELENI NJOKI SA KOZICAMA

GREEN GNOCCHI SMALL SHRIMPS – PRAWNS GNOCCHI VERDI CON GAMBERI porcija – portion – portion

97 kn / 12.87 €

RIŽOTO S KOZICAMA

SMALL SHRIMPS RISOTTO RISOTTO DI GAMBERI porcija – portion – portion

90 kn / 11.95 €

RIŽOTO S POVRĆEM

VEGETABLES RISOTTO RISOTTO ALLE VERDURE porcija – portion – porzione

60 kn / 7.96 €

FUŽI S TARTUFIMA I PRŠUTOM

ISTRIAN PASTA „FUŽI“ WITH TRUFFLES AND PROSCIUTTO ISTRIANO PASTA “FUŽI” CON TARTUFO E PROSCIUTTO porcija…

105 kn / 13.94 €

4. SPECIJALITETI KUĆE - STAFA’S HOUSE SPECIALTIES SPECIALITÀ DELLA CASA

DRY AGED RIBEYE

100 g

45 kn / 5.97 €

DRY AGED T-BONE

100 g

51 kn / 6.77 €

5. GLAVNO JELO - MAIN COURSE - PORTATA PRINCIPALE

REZANI BIFTEK / TAGLIATA (na tostiranom kruhu i rikuli)

BEEF STEAK TAGLIATA (On toasted bread and rucola) TAGLIATA DI MANZO (Su pane tostato e…

190 kn / 25.22 €

BIFTEK NA ŽARU

GRILLED BEEFSTEAK BISTECCA ALLA GRIGLIA porcija – portion – porzione

170 kn / 22.56 €

BIFTEK U UMAKU OD TARTUFA

BEEFSTEAK IN TRUFFLE SAUCE BISTECCA CON SALSA AL TARTUFO porcija – portion – porzione

208 kn / 27.61 €

BIFTEK U UMAKU OD ZELENOG PAPRA

BEEFSTEAK IN GREEN PEPPER SAUCE BISTECCA AL PEPE VERDE porcija – portion – porzione

195 kn / 25.88 €

RAMSTEK NA ŽARU

GRILLED RUMPSTEAK (SIRLOIN) SCAMONE ALLA GRIGLIA porcija – portion – porzione

130 kn / 17.25 €

JANJEĆI KOTLETI

LAMB CHOPS COSTOLETTE D’AGNELLO porcija – portion – porzione

210 kn / 27.87 €

TELEĆI KOTLET NA ŽARU

GRILLED VEAL CUTLET BRACIOLA DI VITELLO ALLA GRIGLIA porcija – portion – porzione

135 kn / 17.32 €

TELEĆI ODREZAK SA ŽARA

GRILLED VEAL ESCALOPE FETTINE DI VITELLO ALLA GRIGLIA porcija – portion – porzione

105 kn / 13.94 €

TUROPOLJSKI ODREZAK (od svinjskog fileta/lungića, u umaku od šampinjona)

PORK FILLET “TUROPOLJE” (In mushroom sauce) FILETTO DI MAIALE “TUROPOLJE” (In salsa di funghi) porcija…

95 kn / 12.61 €

PUNJENI LUNGIĆ (sa sušenim kareom i sirom)

STUFFED PORK FILLET (With dried pork loin and cheese) FILETTO DI MAIALE RIPIENO (Lonza di…

95 kn / 12.61 €

PUREĆI ODREZAK SA ŽARA

GRILLED TURKEY ESCALOPE FILETTO DI TACCHINO ALLA GRIGLIA porcija – portion – porzione

80 kn / 10.62 €

PUREĆI ZAGREBAČKI ODREZAK

ZAGREB SCHNITZEL (fried turkey filled with cheese and ham) COTOLETTA DI TACCHINO ALLA ZAGABRESE (Impanato…

95 kn / 12.61 €

STAFA’S PILEĆI FILE

(punjen sa feta sirom i suhim rajčicama) STAFA’S CHICKEN FILLET (stuffed with feta cheese and…

85 kn / 11.28 €

STAFA’S PILEĆA SALATA (toplo – hladna)

STAFA’S CHICKEN SALAD (warm – cold) STAFA’S INSALATA DI POLLO (caldo – freddo) porcija –…

75 kn / 9.95 €

MESNA PLATA „STAFA’S“ (za 2 osobe)

Medaljoni lungića, punjena piletina, ramstek i teleći odrezak sa žara ( domaći prženi krumpirići, povrće…

220 kn / 29.20 €

JADRANSKE LIGNJE

ADRIATIC SQUIDS CALAMARI DELL’ADRIATICO 350 g

133 kn / 17.65 €

JADRANSKA OBORITA RIBA EKSTRA KLASE (kovač, škarpina) 500 g

ADRIATIC WILD CATCHED FISH EXTRA CLASS (john dory, red scorpionfish) CLASSE EXTRA DI PESCI SELVATICI…

275 / 36.50 €

JADRANSKA OBORITA RIBA PRVE KLASE (orada, brancin, zubatac, pagar, list…) 500 g

ADRIATIC WILD CATCHED FISH FIRST CLASS (sea bream/orata, sea bass, dentex, red snapper, sole fish…)…

225 kn / 29.86 €

TUNA ODREZAK

TUNA STEAK BISTECCA DI TONNO porcija – portion – porzione

120 kn / 15.93 €

Naš jelovnik

1. HLADNA PREDJELA - COLD APPETIZERS - ANTIPASTI FREDDI

2. JUHE - SOUPS – BRODI E ZUPPE

3. TOPLA PREDJELA - WARM APPETIZERS -ANTIPASTI CALDI

4. SPECIJALITETI KUĆE - STAFA’S HOUSE SPECIALTIES SPECIALITÀ DELLA CASA

5. GLAVNO JELO - MAIN COURSE - PORTATA PRINCIPALE

6. PRILOZI - SIDE DISHES – CONTORINI

7. SALATE - SALADS – INSALATE

8. DESERT - DESSERTS - DOLCE