Naš jelovnik

1. HLADNA PREDJELA - COLD APPETIZERS - ANTIPASTI FREDDI

DALMATINSKI PRŠUT

DALMATIAN PROSCIUTTO – PECOPROSCIUTTO CRUDO DALMATA – 50g

6.00 €

DOMAĆA KOBASICA

HOMEMADE SAUSAGE – SALSICCE CASALINGHE – 50g

4.50 €

ZRELI OVČJI SIR

HARD SHEEP CHEESE – FORMAGGIO DI PECORA STAGIONATO – 50g

6.00 €

SIR IZ MIŠINE

CHEESE AGED IN A SHEEPSKIN – FORMAGGIO STAGIONATO IN PELLE DI PECORA – 50g

6.30 €

ZRELI KRAVLJI SIR

HARD COW CHEESE – FORMAGGIO VACCINO STAGIONATO – 50g

5.60 €

RIBLJA PAŠTETA

FISH PÂTÉ – PÂTÉ DI PESCE – porcija – portion – porzione

5.50 €

SALATA OD HOBOTNICE

OCTOPUS SALAD – INSALATA DI POLPO – porcija – portion – porzione

18.50 €

CARPACCIO OD TUNE

CARPACCIO OF TUNA – CARPACCIO DI PESCE TONNO – porcija – portion – porzione

16.50 €

CARPACCIO OD SABLJARKE

CARPACCIO OF SWORDFISH – CARPACCIO DI PESCE SPADE – porcija – portion – porzione

15.50 €

CARPACCIO OD BIFTEKA

CARPACCIO OF BEEF FILLET – CARPACCIO DI BISTECCA – porcija – portion – porzione

14.50 €

2. JUHE - SOUPS – BRODI E ZUPPE

GOVEĐA JUHA

BEEF SOUP – BRODO DI MANZO – porcija – portion – porzio

3.50 €

JUHA OD RAJČICE

TOMATO SOUP – ZUPPA DI POMODORO – porcija – portion – porzione

4.60 €

JUHA OD VRGANJA

PENNY BUN- CEP MUSHROOM SOUP – ZUPPA DI PORCINI – porcija – portion – porzione

5.30 €

JUHA OD BUČE

PUMPKIN SOUP – KÜRBISSUPPE – porcija – portion – porzione

4.60 €

3. TJESTENINE I RIŽOTA - PASTA AND RISOTTO - PASTA E RISOTTI

FUŽI S TARTUFIMA I PRŠUTOM

ISTRIAN PASTA „FUŽI“ WITH TRUFFLES AND PROSCIUTTO – ISTRIANO PASTA “FUŽI” CON TARTUFO E PROSCIUTTO – porcija…

15.80 €

PLJUKANCI SA BIFTEKOM

ISTRIAN PASTA „PLJUKANCI“ WITH BEEFSTEAK – ISTRIANO PASTA “FUŽI” CON BISTECCA – porcija – portion – porzione

15.80 €

TAGLIATELLE SA KOZICAMA

TAGLIATELLE WITH SMALL SHRIMPS – TAGLIATELLE CON GAMBERI – porcija – portion – porzione

14.20 €

CRNI RIŽOTO OD SIPE

BLACK CUTTLEFISH RISOTTO – RISOTTO NERO DI SEPPIA – porcija – portion – porzione

12.30 €

RIŽOTO S KOZICAMA

SMALL SHRIMPS RISOTTO – RISOTTO DI GAMBERI – porcija – portion – porzione

12.20 €

RIŽOTO S POVRĆEM

VEGETABLE RISOTTO – RISOTTO ALLE VERDURE – porcija – portion – porzione

10.50 €

4. SPECIJALITETI KUĆE - STAFA’S HOUSE SPECIALTIES SPECIALITÀ DELLA CASA

DRY AGED RIBEYE

100 g

7.60 €

DRY AGED T-BONE

100 g

8.50 €

BIFTEK U UMAKU OD TARTUFA

BEEFSTEAK IN TRUFFLE SAUCE – BISTECCA CON SALSA AL TARTUFO – porcija – portion – porzione

36.00 €

BIFTEK U UMAKU OD ZELENOG PAPRA I CRVENOG VINA

BEEFSTEAK IN GREEN PEPPER AND RED WINE SAUCE – BISTECCA AL PEPE VERDE E VINO ROSSO –…

35.50 €

REZANI BIFTEK / TAGLIATA (na tostiranom kruhu i rikuli)

BEEF STEAK TAGLIATA (On toasted bread and rucola) – TAGLIATA DI MANZO (Su pane tostato e…

34.50 €

BIFTEK SA ŽARA

GRILLED BEEFSTEAK – BISTECCA ALLA GRIGLIA – porcija – portion – porzione

33.00 €

TELEĆI KOTLET SA ŽARA

GRILLED VEAL CUTLET – BRACIOLA DI VITELLO ALLA GRIGLIA – porcija – portion – porzione

20.50 €

5. JELA OD MESA - MEAT DISHES - PIATTI DI CARNE

RAMSTEK SA ŽARA

GRILLED RUMPSTEAK (SIRLOIN) – SCAMONE ALLA GRIGLIA – porcija – portion – porzione

19.50 €

TELEĆI ODREZAK SA ŽARA

GRILLED VEAL ESCALOPE – FETTINE DI VITELLO ALLA GRIGLIA – porcija – portion – porzione

17.00 €

PUNJENI LUNGIĆ (sa sušenim kareom i sirom)

STUFFED PORK FILLET (With dried pork loin and cheese) – FILETTO DI MAIALE RIPIENO (con…

15.20 €

TUROPOLJSKI ODREZAK (od svinjskog fileta/lungića, u umaku od šampinjona)

PORK FILLET “TUROPOLJE” (In mushroom sauce) – FILETTO DI MAIALE “TUROPOLJE” (In salsa di funghi) – porcija…

15.20 €

PUREĆI ZAGREBAČKI ODREZAK

ZAGREB SCHNITZEL (fried turkey filled with cheese and ham) – COTOLETTA DI TACCHINO ALLA ZAGABRESE…

15.20 €

PUREĆI ODREZAK SA ŽARA

GRILLED TURKEY ESCALOPE – FILETTO DI TACCHINO ALLA GRIGLIA – porcija – portion – porzione

13.80 €

STAFA’S PILEĆI FILE (punjen sa feta sirom i suhim rajčicama)

STAFA’S CHICKEN FILLET (stuffed with feta cheese and dry tomatoes) – STAFA’S FILETTO DI POLLO…

12.80 €

STAFA’S PILEĆA SALATA (toplo – hladna)

STAFA’S CHICKEN SALAD (warm – cold) – STAFA’S INSALATA DI POLLO (caldo – freddo) –…

11.00 €

MESNA PLATA „STAFA’ S“ za 2 osobe (medaljoni lungića, piletina punjena sušenim kareom i sirom, ramstek i teleći odrezak sa žara, domaći prženi krumpirići, povrće sa žara)

„STAFA´S“ MEAT PLATE for two (grilled pork medallions, chicken stuffed with dried pork loin and…

33.20 €

6. RIBLJA JELA - FISH DISHES - PIATTI DI PESCE

JADRANSKA OBORITA RIBA EKSTRA KLASE (kovač, škarpina, zubatac)

ADRIATIC WILD CATCHED FISH EXTRA CLASS (john dory, red scorpionfish, dentex) – CLASSE EXTRA DI…

41.00 €

JADRANSKA OBORITA RIBA PRVE KLASE (orada, brancin, pagar, list…)

ADRIATIC WILD CATCHED FISH FIRST CLASS (sea bream/orata, sea bass, red snapper, sole fish…) –…

30.00 €

TUNA ODREZAK SA ŽARA

GRILLED TUNA STEAK – BISTECCA DI TONNO ALLA GRIGLIA – porcija – portion – porzione

17.50 €

JADRANSKE LIGNJE SA ŽARA

GRILLED ADRIATIC SQUIDS – CALAMARI DELL’ADRIATICO ALLA GRIGLIA – 350 g

22.40 €

7. PRILOZI - SIDE DISHES – CONTORINI

DOMAĆI PRŽENI KRUMPIRIĆI

HOMEMADE FRENCH FRIES – PATATINE FRITTE FATTI IN CASA – porcija – portion – porzione

4.60 €

DOMAĆI KROKETI

HOMEMADE CROQUETTES – CROCCHETTE FATTE IN CASA – porcija – portion – porzione

4.10 €

RIŽA NA MASLACU

BUTTERED RICE – RISO AL BURRO – porcija – portion – porzione

2.20 €

DOMAĆI NJOKI

HOMEMADE GNOCCHI – GNOCCHI FATTI IN CASA – porcija – portion – porzione

4.10 €

PRŽENI KRUMPIRIĆI

FRENCH FRIES – PATATINE FRITTE – porcija – portion – porzione

3.80 €

ŠAMPINJONI SA ŽARA

GRILLED MUSHROOMS (CHAMPIGNONS) – CHAMPIGNON FUNGHI ALLA GRIGLIA – porcija – portion – porzione

5.20 €

POVRĆE SA ŽARA (tikvice, paprika, rajčica, patlidžan, luk, šampinjoni)

GRILLED VEGETABLES (zucchini, pepper, tomato, eggplant, onion, mushrooms) – VERDURE ALLA GRIGLIA (zucchine, peperoni, pomodoro, melanzane,…

4.90 €

BLITVA – KRUMPIR

SWISS CHARD WITH POTATOES – BIETOLA E PATATE – porcija – portion – porzione

5.90 €

DOMAĆI KRUH

HOMEMADE BREAD – PANNE FATTO IN CASA – šnita – slice – fetta

0.50 €

Naš jelovnik

1. HLADNA PREDJELA - COLD APPETIZERS - ANTIPASTI FREDDI

2. JUHE - SOUPS – BRODI E ZUPPE

3. TJESTENINE I RIŽOTA - PASTA AND RISOTTO - PASTA E RISOTTI

4. SPECIJALITETI KUĆE - STAFA’S HOUSE SPECIALTIES SPECIALITÀ DELLA CASA

5. JELA OD MESA - MEAT DISHES - PIATTI DI CARNE

6. RIBLJA JELA - FISH DISHES - PIATTI DI PESCE

7. PRILOZI - SIDE DISHES – CONTORINI

8. SALATE - SALADS – INSALATE

9. DESERT - DESSERTS - DOLCE